Tartine gourmande au saumon fumé

Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 0 mn
Temps total 20 mn

Cette recette de tartine gourmande au saumon fumé est proposée par Astara. Crédit photo : Anne-Emmanuelle Thion.

Ingrédients

4 personnes

Préparation

  1. 1 Faites dorer au four les tranches de pain de campagne.
  2. 2 Préparez le fromage frais : dans un saladier, mélanger le fromage avec les herbes fraîches ciselées, le zeste d’un citron jaune, des baies roses hachées, du sel et du poivre.
  3. 3 Étalez généreusement la préparation sur le pain.
  4. 4 Ajoutez une belle tranche de saumon fumé Ecossais sur chaque tartine.
  5. Pour finir
    Terminez en parsemant un peu d’oignon rouge émincé, des herbes fraîches, des pousses de roquette et un trait de jus de citron.

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