
Ingrédients / pour 2 personnes
- Galettes St Michel : 1 sachet
- Fraise : 40 g
- Mascarpone : 200 g
- Crème liquide 30 : 200 g
- Citron jaune : 1
- Fruits de saison
Ingrédients / pour 2 personnes
Pour finir
Astuce du chef : Utiliser de la confiture diluée avec un peu d’eau pour avoir un coulis. Utiliser un yaourt ou de la crème chantilly pour remplacer la crème mascarpone.