Sirop de fraises

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 mn
  • 30 mn
  • 31 mn

Préparation

  1. Ecrasez des fraises dans une terrine - Couvrez et laisser reposer 24 heures au frais. Versez cette purée sur un tamis (tamis à farine par exemple) Laissez s'égoutter le temps nécessaire (plusieurs heures) Peser le jus obtenu et ajouter le même poids de sucre Mettre le tout dans un bain-marie et chauffer jusqu'à ce que tout le sucre soit fondu. Mettre en bouteilles bouchées hermétiquement.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler Murielle -  8 juillet 2011
Excellent

Sirop de fraises
Très bonne recette. Mon fils en met dans ses yaourts MAISON.
EXCELLENT !!!!
Un peu trop épais quand même pour mélanger avec du liquide.

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