Coulis de framboises

Name: Coulis de framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 500 g framboise fraîche ou surgelée (et décongelée); 140 g sucre en poudre; 2 cuil. à soupe eau

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 120

Quantité 6 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 10 mn

Temps total 20 mn

Découvrez cette recette de coulis de framboises. Un coulis de framboise pour accompagner vos desserts, verrines, gâteaux...

La cuillère aux mille délices

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Ingrédients

6 Personne

Framboise fraîche ou surgelée (et décongelée) 500 g
Sucre en poudre 140 g
Eau 2 cuil. à soupes

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Préparation

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Préparation du coulis
Dans une casserole, mettre les framboises, le sucre en poudre et l'eau. Faire chauffer à feux doux jusqu'à l’ébullition tout en mélangeant.
Mixage
Mixer la préparation et la passer au chinois (ou au moulin) pour récupérer le coulis sans les grains. Réserver au réfrigérateur.

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Ingrédients

Framboise fraîche ou surgelée (et décongelée) 500 g

Sucre en poudre 140 g

Eau 2 cuil. à soupes

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