Salade de roquette au radis noir
Imprimer
Retrouvez ma recette de salade de roquette au radis noir. Voici une idée pour utiliser le radis noir lorsqu'il est de saison. Cette salade relevée sera parfaite pour un déjeuner relevé et sain.
Ingrédients
2
personne
-
Roquette 150 g
-
Germes de luzerne (ou autre) 1 barquette
-
Radis noir 1 unité
-
Fruits secs 1 poignée
-
Tomate 1 unité
-
Piment doux (Sweet Pepper Berries pour moi) Quelques
-
Huile de noix 1 c à c
-
Vinaigre de tomate 1 c à c
Préparation
-
1
Peler le radis noir et le râper au robot comme une carotte. - 2 Partager la roquette dans deux contenants. Y répartir chacun une demi tomate en dés, quelques Sweet Pepper Berries, le radis noir, une poignée de noix et les germes de luzerne.
-
Pour finirMélanger l’huile et le vinaigre et verser sur le tout.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?