Tarte aux pignons : la recette facile
J'achetais toujours cette tarte en magasin et j'ai décidé de la faire moi-même avec un peu d'imagination. C'est un régal et très facile à réaliser.
Ingrédients
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Pâte sablée 1 unité
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Beurre 100 g -
Sucre glace 100 g -
Poudre d'amande 125 g -
Oeuf 3 unités -
Pignon de pin 100 g -
Rhum 2 c à s
Préparation
- 1 Allumez le four sur thermostat 6 (180°C).
- 2 Dans un robot, mélangez le beurre ramolli, le sucre, la poudre d'amandes, les oeufs et le rhum.
- 3 Etendez la pâte sablée sur le moule à tarte. Garnissez-en le fond de tarte puis saupoudrez de pignons, qu'il convient de légèrement enfoncer pour qu'ils restent en place pendant la cuisson.
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Pour finirMettez au four pendant 35 minutes.
- Recette sucrée confortant les gourmands
- Nombreux ont augmenté la dose de poudre d'amandes pour un rendu plus épais
- Certains choisissent une pâte brisée sucrée faite maison
- Peu de sucre suffit, possibilité de saupoudrer de sucre glace après cuisson
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