Tarte aux mirabelles
30 mn
Facile
56 kcal
Une belle tarte de saison avec les bonnes mirabelles de Lorraine
Ingrédients
6
personnes
-
Farine 250 g -
Beurre mou 125 g -
Oeuf 1 -
Sucre 80 g -
Sel 1 pincée -
Mirabelles
Préparation
Temps total
1 h 01 mn
Préparation
30 mn
Cuisson
30 mn
-
1
Pour la pâte (2 cercle de 20 cm) : Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre et le sel. - 2 Ajouter la farine d'un seul coup et mélanger du bout des doigts.
- 3 Ajouter le beurre mou et finir de pétrir la pâte à la main.
- 4 Former une boule et reposer 30 mn à 1 h au frais.
- 5 Étaler la pâte dans les cercles. Disposer les mirabelles.
- 6 Enfourner 30 min à 180°
-
Pour finirVous pouvez mettre la 2eme pâte au congélateur, ou préparer une deuxième tarte aux mirabelles que l'on pourra mettre au congélateur à cru.
C'est terminé
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