Poivrons farcis, la meilleure recette
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Découvrez cette recette de poivrons farcis, Un de mes plats préférés, parfait pour les déjeuners sous les tonnelles avec sa famille ou des amis !
Ingrédients
4
personnes
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Oignons 2
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Viande de boeuf hachée 600 g
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Tomates concassées 400 g
Préparation
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1
Préchauffez le four sur thermostat 6. Lavez les poivrons. Coupez leurs chapeaux. Videz-les et épépinez-les.
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2
Mélangez la viande, les oignons émincés, les tomates et le pain de mie émietté. Assaisonnez. Mélangez bien.
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Pour finirGarnissez les poivrons de cette préparation. Mettez à cuire 80 minutes environ dans un plat avec un peu d'eau au fond.
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