Poivrons farcis, la meilleure recette

Name: Poivrons farcis, la meilleure recette
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 8 poivrons rouges ou verts; 2 oignons; 600 g viande de boeuf hachée; 400 g tomates concassées; 3 grandes tranches de pain de mie; sel poivre; herbes de provence

4.5 / 5 basé sur 33 avis

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Difficulté Facile

Préparation 15 mn

Cuisson 1 h 20 mn

Temps total 1 h 35 mn

Découvrez cette recette de poivrons farcis, Un de mes plats préférés, parfait pour les déjeuners sous les tonnelles avec sa famille ou des amis !

Valérie Moutinard

88recettes
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Ingrédients

4 personnes

Poivrons rouges ou verts 8
Oignons 2
Viande de boeuf hachée 600 g
Tomates concassées 400 g
Grandes tranches de pain de mie 3
Sel poivre
Herbes de provence

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Préparation

1

Préchauffez le four sur thermostat 6. Lavez les poivrons. Coupez leurs chapeaux. Videz-les et épépinez-les.
2

Mélangez la viande, les oignons émincés, les tomates et le pain de mie émietté. Assaisonnez. Mélangez bien.

Pour finir
Garnissez les poivrons de cette préparation. Mettez à cuire 80 minutes environ dans un plat avec un peu d'eau au fond.

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Poivrons farcis, la meilleure recette

Valérie Moutinard

Ingrédients

Poivrons rouges ou verts 8

Oignons 2

Viande de boeuf hachée 600 g

Tomates concassées 400 g

Grandes tranches de pain de mie 3

Sel poivre

Herbes de provence

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