Purée de carottes au Thermomix
10 mn
Facile
40 kcal
Découvrez ma recette rapide et facile à réaliser de purée de carottes au Thermomix. Idéale pour les enfants et pour accompagner vos viandes blanches.
Ingrédients
4
personnes
-
Carotte 500 g -
Crème fraîche 1 c à s -
Eau 100 ml -
Sel -
Poivre -
Huile d'olive 1 c à s
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Éplucher et couper les carottes. Dans le bol du Thermomix, ajouter les carottes puis mixer 20 sec en vitesse 5.
- 2 Fixer le fouet au bol et verser l’eau et l'huile. Saler et poivrer puis programmer pour 10 min à 100°C en vitesse 2.
-
Pour finirAjouter la crème fraîche et programmer 1 min à 50°C en vitesse 4 puis mixer 10 sec en vitesse 8.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?