Purée de carottes au Thermomix

Name: Purée de carottes au Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 500 g carotte; 1 c à s crème fraîche; 100 ml eau; sel; poivre; 1 c à s huile d'olive

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 40

Quantité 4 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 15 mn

Temps total 25 mn

Découvrez ma recette rapide et facile à réaliser de purée de carottes au Thermomix. Idéale pour les enfants et pour accompagner vos viandes blanches.

Taïna Mood

240recettes
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Ingrédients

4 personnes

Carotte 500 g
Crème fraîche 1 c à s
Eau 100 ml
Sel
Poivre
Huile d'olive 1 c à s

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Préparation

1 Éplucher et couper les carottes. Dans le bol du Thermomix, ajouter les carottes puis mixer 20 sec en vitesse 5.
2 Fixer le fouet au bol et verser l’eau et l'huile. Saler et poivrer puis programmer pour 10 min à 100°C en vitesse 2.

Pour finir
Ajouter la crème fraîche et programmer 1 min à 50°C en vitesse 4 puis mixer 10 sec en vitesse 8.

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Purée de carottes au Thermomix

Taïna Mood

Ingrédients

Carotte 500 g

Crème fraîche 1 c à s

Eau 100 ml

Sel

Poivre

Huile d'olive 1 c à s

Préparation

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