Purée de patate douce au Thermomix
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Découvrez ma recette facile de purée de patate douce au Thermomix gourmandes et facile à réaliser ! Idéal pour accompagner vos viandes et poissons, cette pure délicatement sucrée ravira vos papilles !
Ingrédients
6
personnes
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Patate douce 1 kg
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Lait 400 g
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Beurre 30 g
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Sel
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Noix
Préparation
- 1 Éplucher et couper en dés les patates douces. Fixer le fouet dans le bol du Thermomix.
- 2 Dans le bol, ajouter les patates douces, le lait, le sel et programmer 25 min à 100°C en fonction sens inverse vitesse 1 sans le gobelet.
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Pour finirUne fois la cuisson terminée, ajouter le beurre et mixez 1 minutes en vitesse 2. Rectifier l’assaisonnement et servir.
C'est terminé
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