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2 avis
Purée de patates douces, cacahuètes et curry
10 mn
Facile
80 kcal
Une purée rapide pleine de saveurs, alliant la patate douce, la cacahuète et le curry. Un accompagnement idéal pour la volaille !
Ingrédients
2
personnes
-
Patate douce 400 g
-
Beurre de cacahuète 1 c à s
-
Curry 2 c à c
-
Lait 15 cl
-
Sel
-
Poivre
Préparation
Temps total
30 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Éplucher et couper la patate douce en morceaux puis la cuire dans une casserole d'eau froide au départ. Cuire environ 15 minutes à partir de l'ébullition. Égoutter.
-
Pour finirMixer la patate douce avec le beurre de cacahuètes, le curry et le lait, jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de morceaux.Saler et poivrer au gout. C'est prêt !
C'est terminé
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