Filet mignon de porc au barbecue
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Le filet mignon de porc est parfait simplement cuit au barbecue. Voici une recette de filet mignon de porc au barbecue à partager en famille ou entre amis.
Ingrédients
4
personnes
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Filet mignon de porc de 800g 1
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Ail 4 gousses
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Huile d'olive 10 c à s
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Thym 1 bouquet
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Laurier 2 feuilles
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Sel
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Poivre
Préparation
- 1 Mélangez l’huile d’olive, l’ail haché, le thym et le laurier.
- 2 Badigeonnez de ce mélange le filet mignon. Faites mariner le filet mignon dans la préparation à l’huile pendant 2 heures au moins. Placez au réfrigérateur. Retournez de temps en temps.
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Pour finirFaites cuire le filet mignon au barbecue pendant 20-30 minutes.
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