Bouchées aux noix de pécan

30 mn
Facile
450 kcal

Ces bouchées sont idéales à offrir autour des fêtes de fin d'année, mais même tout au long de l'année. Et pourquoi ne pas appliquer cette recette aux noix de chez nous ?

Par Marie Moisy

http://www.mariatotal.com
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Ingrédients

8 personnes
  • noix de pécan
    noix de pécan 140 g
  • farine
    farine 140 g
  • beurre
    beurre 115 g
  • sucre vanillé
    sucre vanillé 1 sachet
  • cassonade
    cassonade 60 g

Préparation

Temps total 50 mn
Préparation 30 mn
Cuisson 20 mn
  1. 1
    Bouchées aux noix de pécan : Etape 1
    Réduisez les noix de pécan en poudre grossière dans le robot multifonction.
  2. 2 Ajoutez-y les sucres, puis beurre en petits morceaux et, enfin, la farine. Arrêtez quand le mélange forme une pâte (au bout d'environ 2 min).
  3. 3
    Bouchées aux noix de pécan : Etape 3
    Préchauffez le four à 150° (th. 5,5). Étalez du papier cuisson sur une tôle à pâtisserie. Formez des petites boules de pâte entre vos paumes de mains et répartissez-les sur le papier cuisson. Espacez-les parce qu'elles vont un peu gonfler.
  4. Pour finir
    Enfournez 20 min et laissez refroidir sur la tôle. Rangez dans une boîte en fer.
C'est terminé
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