Gnocchi à poêler persillade avec sauce (en apéritif) au saumon et fromage frais

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 210
Quantité 8 pers
Préparation 10 mn
Cuisson 5 mn
Temps total 15 mn

Une recette de gnocchi proposée et photographiée par Giovanni Rana.

Ingrédients

8 personnes
  • gnocchi à poêler persillade Giovanni Rana

    gnocchi à poêler persillade Giovanni Rana 1 sachet

  • Beurre

    Beurre 10 g

  • fromage frais

    fromage frais 250 g

  • saumon fumé

    saumon fumé 40 g

  • persil haché

    persil haché

  • Lait

    Lait

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1 Couper des cubes de saumon et les mettre dans un petit bol. Mélanger le fromage frais et le persil haché. Verser un peu de lait pour rendre la sauce plus crémeuse et bien mélanger le tout.
  2. 2 Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-doux. Ajouter les gnocchis en suivant les indications données sur le sachet, puis mettre de côté.
  3. Pour finir
    Placer les gnocchis dans une assiette et ajouter le bol de sauce à côté avant de servir.
C'est terminé
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