Rillette de maquereaux à la Tapenade verte

Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 250
Quantité 8 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 5 mn
Temps total 10 mn

Essayez cette recette de rillette, idéale à tartiner sur du pain de campagne pour l'apéro. Une recette proposée par Jean Martin Crédit photo : Fotolia

Ingrédients

8 personnes
  • Tapenade verte 110g 1 bocal

  • Maquereau

    Maquereau 100 g

  • St Môret

    St Môret 3 c à s

  • Pain de campagne tranché

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Préparation

  1. 1 Émietter à la fourchette les maquereaux avec le St Moret.
  2. 2 Mélanger avec la Tapenade verte. Tartiner les tranches de pain de campagne préalablement huilées et dorées au grill.
  3. Pour finir
    Astuce : écraser simplement 6 filets de sardines avec la tapenade et un jus de citron pour tartiner des toasts.
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