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Cookies aux flocons d'avoine, beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Name: Cookies aux flocons d'avoine, beurre de cacahuète et pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 10 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 80 g sucre fin; 1 oeuf; 80 g beurre de cacahuète non sucré; 40 g maïzena; 40 g farine; 80 g flocons d'avoine; 80 g pépites de chocolat

10 mn

Facile

170 kcal

Savourez ces Cookies aux flocons d'avoine, beurre de cacahuète et pépites de chocolat. Des cookies bien gourmands!

Par Mcponpon

http://www.miamponpon.canalblog.com

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Ingrédients

10 personnes

Sucre fin 80 g
Oeuf 1
Beurre de cacahuète non sucré 80 g
Maïzena 40 g
Farine 40 g
Flocons d'avoine 80 g
Pépites de chocolat 80 g

Préparation

Temps total 22 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 12 mn

1

Dans un saladier, blanchir le sucre fin avec l'oeuf.
2

Ajouter le beurre de cacahuète (si il est trop épais, le passer 1 min au micro ondes, puissance moyenne) et mélanger.

3

Ajouter les flocons d'avoine, la maïzena et les pépites de chocolat et mélanger.
4

Former un boudin, découper des tranches égales et en façonner des petites boules. Placer les boules sur un papier sulfurisé, les aplatir un peu avec les doigts et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 12 min. Laisser refroidir sur une grille.
Pour finir

NB: Pour changer, à la place des pépites de chocolat, j'ai coupé du chocolat noir en morceaux et c'est super bon! La quantité des ingrédients est facile à retenir: 80 g de sucre, de flocons, de farine+maïzena, de beurre de cacahuète, de pépites! sans oublier l'oeuf.