Cookies aux flocons d'avoine, beurre de cacahuète et pépites de chocolat

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DifficultéFacile
Préparation10 mn
Cuisson12 mn
Temps total22 mn

Savourez ces Cookies aux flocons d'avoine, beurre de cacahuète et pépites de chocolat. Des cookies bien gourmands!

Mcponpon

http://www.miamponpon.canalblog.com

Ingrédients

10 personnes
  • Sucre fin

    Sucre fin 80 g

  • Oeuf

    Oeuf 1

  • Beurre de cacahuète non sucré

    Beurre de cacahuète non sucré 80 g

  • Maïzena

    Maïzena 40 g

  • Farine

    Farine 40 g

  • Flocons d'avoine

    Flocons d'avoine 80 g

  • Pépites de chocolat

    Pépites de chocolat 80 g

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Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, blanchir le sucre fin avec l'oeuf.
  2. 2
    Ajouter le beurre de cacahuète (si il est trop épais, le passer 1 min au micro ondes, puissance moyenne) et mélanger.
  3. 3
    Ajouter les flocons d'avoine, la maïzena et les pépites de chocolat et mélanger.
  4. 4
    Former un boudin, découper des tranches égales et en façonner des petites boules. Placer les boules sur un papier sulfurisé, les aplatir un peu avec les doigts et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 12 min. Laisser refroidir sur une grille.
  5. Pour finir
    NB: Pour changer, à la place des pépites de chocolat, j'ai coupé du chocolat noir en morceaux et c'est super bon! La quantité des ingrédients est facile à retenir: 80 g de sucre, de flocons, de farine+maïzena, de beurre de cacahuète, de pépites! sans oublier l'oeuf.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 1 avis)
Signaler olivier35tf - 10 décembre 2018
Très bien

Trés bon merci !

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