Gâteau moelleux au chocolat
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Découvrez la recette de Gâteau moelleux au chocolat, aérienne et fondante que tous les fans de chocolat dévoreront avec entrain.
Ingrédients
- 400 g de chocolat type Nestlé dessert
- 8 oeufs
- 100 g d'amandes en poudre
- 10 cl de crème liquide (facultatif)
Calories
/ personne- 500 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
-
Séparez les jaunes des blancs. Montez les blancs en neige très ferme. Mélangez les jaunes avec les amandes en poudre. Faites fondre le chocolat (incorporez-y la crème). Mélangez le chocolat aux jaunes. Incorporez délicatement les blancs à la préparation. Mettez au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 20 à 25 minutes selon le fondant souhaité.
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