Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane

Name: Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 120 g cchocolat noir de bonne qualité; 2 banane; 25 cl crème liquide; 60 g cacao amer; 2 oeuf; 30 g farine; 100 g sucre; 1 cuil. à café levure en poudre

4.9 / 5 basé sur 11 avis

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Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 200

Quantité 6 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 35 mn

Découvrez cette recette de moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane. Parfait au point de vue goût, ce gâteau est aussi délicieux avec une boule de glace vanille...

Les recettes de nathou Ma cuisine au fil de mes idées

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Ingrédients

6 Personne

Cchocolat noir de bonne qualité 120 g
Banane 2
Crème liquide 25 cl
Cacao amer 60 g
Oeuf 2
Farine 30 g
Sucre 100 g
Levure en poudre 1 cuil. à café

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Préparation

1
Préparation des ingrédients
Peler les bananes, coupez-les en morceaux et mixer avec 5 cl de crème liquide. Faire chauffer 20 cl de crème liquide. Couper le chocolat en morceaux et verser la crème bouillante dessus. Mélanger après 5 minutes.
2
Préparation de l'appareil
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le cacao amer. Ajouter ensuite les oeufs et mélanger bien. Ajouter les bananes mixées et enfin le mélange chocolat-crème fondu. Mélanger bien.

Cuisson
Verser dans un moule rond beurré et fariné. Cuire à 180°-200°C selon les fours pendant 15 à 20 minutes. Il doit être un peu "tremblotant" pour qu'il soit plus fondant-coulant.

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Ingrédients

Cchocolat noir de bonne qualité 120 g

Banane 2

Crème liquide 25 cl

Cacao amer 60 g

Oeuf 2

Farine 30 g

Sucre 100 g

Levure en poudre 1 cuil. à café

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