Madeleines coques en chocolat
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Ingrédients
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 10 mn
- 25 mn
Préparation
- 1 Les madeleines : préchauffez votre four à 220°. Battez les œufs avec le sucre afin de blanchir le mélange. Ajoutez-y petit à petit la farine, la levure, le lait et le beurre ramolli (et non fondu) ! Remplissez vos empreintes à madeleines au 3/4. Enfournez à 180° pendant 10 minutes. Les madeleines doivent être colorées. Démoulez-les.
-
Pour finirCoques en chocolat : nettoyez votre moule à madeleines. Faites fondre votre chocolat pâtissier. À l’aide d’un pinceau de cuisine, enduisez les empreintes de madeleines. Remettez vos madeleines cuites précédemment dans les empreintes. Mettez le tout au frigo pendant 1h. Démoulez et dégustez !
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