Madeleines au chocolat : la recette facile

Name: Madeleines au chocolat : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 120 g de beurre; 100 g du sucre; 2 oeufs; 150 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 2 cuillères à café de chocolat en poudre (non sucré); 50 g de lait (3 cuillères à soupe); 50 g de pépites de chocolat

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Madeleines au chocolat

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Ingrédients

120 g de beurre
100 g du sucre
2 oeufs
150 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à café de chocolat en poudre (non sucré)
50 g de lait (3 cuillères à soupe)
50 g de pépites de chocolat

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Faire cuire le beurre jusqu'à la coloration noisette.
2 Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier (ce n'est pas nécessaire de les battre énergiquement).

3 Tamiser et mélanger doucement la farine, la levure et le chocolat en poudre au-dessus de la préparation.
4 Ajouter le lait et les pépites, puis le beurre noisette et bien mélanger.
5 Verser la pâte dans les moules beurrés. Laisser cuire dans le four préchauffé à 170-180°C pendant 20 minutes environ (selon le four).
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