Feuilletés apéritifs au boudin blanc et aux pommes

Name: Feuilletés apéritifs au boudin blanc et aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 2 boudins blancs (nature ou aux pommes); 1 pomme golden; une noisette de beurre; cannelle; sel; poivre

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Feuilletés apéritifs au boudin blanc et aux pommes

Des petits feuilletés festifs au boudin blanc et pommes, très simple et rapide à réaliser.

Amandine

http://www.amandinecooking.com/

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
2 boudins blancs (nature ou aux pommes)
1 pomme golden
une noisette de beurre
cannelle
sel
poivre

Calories

/ personne

300 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

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Préparation

1 Peler, épépiner et couper la pommes en petits dès.
2 Faire fondre une noisette de beurre et ajouter les dès de pommes ainsi qu'un peu de cannelle. Laisser cuire quelques minutes en remuant régulièrement de façon à ce que la pomme soit fondante.

3 En parallèle couper le boudin en rondelles et saisir dans une poêle légèrement beurré sur chaque face. Saler et poivrer.
4 Préchauffer le four à 180°C. A l'aide d'un petit emporte-pièce rond détailler plusieurs disques dans la pâte feuilleté.
5 Placer les disques de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson puis disposer sur chacun une rondelle de boudin et un peu de pomme.
Pour finir
Enfourner environ 15 minutes et servir chaud ou tiède.

C'est terminé
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Feuilletés apéritifs au boudin blanc et aux pommes

Amandine

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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