Feuilletés aux saucisses

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Les feuilletés accompagnent bien l'apéritif et sont appréciés des enfants comme des grands. Les enfants auront aussi plaisir à les confectionner.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1 Etaler la pâte feuilletée sur une épaisseur de 3 mm environ. Etaler de la moutarde avec le dos de la cuillère sur toute la pâte. Parsemer de fromage râpé (très légèrement).
  2. 2
    Disposer une saucisse et découper un rectangle selon la hauteur de la saucisse permettant de l'enrouler avec un léger surplus. Rouler la saucisse, bien fermer et couper en quatre.
  3. 3 Faire ainsi avec toutes les saucisses. Les diposer sur une feuille de papier cuisson.
  4. Pour finir
    Faire fondre le beurre (environ 30 secondes au micro-ondes) et graisser au pinceau chaque feuilleté. Enfourner pour 10 à 15 minutes, en surveillant la cuisson.

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Vos avis

  basé sur 148 avis )
Signaler Mamieblue2 -  3 octobre 2015
Excellent

J'ai refais une autre fournée sans moutarde car le goût de sel était trop présent. J'ai aussi doré à l'oeuf c'est mieux qu'avec le beurre à l'aspect.

Signaler Anthelia - 26 février 2014
Excellent

???
Délicieux... N'importe qui peut le faire et pour preuve, j'ai 12 ans et je les fais sans aucun souci...
Ma suggestion : + de moutarde et des saucisses *basiques* feront l'affaire

Signaler Gladys -  4 avril 2012
Excellent

Très bon
J'ai mis du jaune d'oeuf aussi
Très beau visuellement mais y en avait trop (7 saucisses) pour 5 personnes. J'ai pas mis beaucoup de moutarde c'était très bon.

Signaler colette - 11 décembre 2011
Excellent

feilletés aux saucisses
Aux U.S.A., on appelle cela "pig in a blanket (cochon dans une couverture !
simple et bon, tout le monde aime !
cordialement - colette

Signaler delphine_g11 -  4 octobre 2011
Excellent

Petit truc pour dorer
Je fais la même recette et c'est un succés à chaque fois. Par contre je mets du jaune d'oeuf autour à la place du beurre ! Vous verrez, c'est magnifique !