Gâteau roulé à l'orange : la recette facile

Name: Gâteau roulé à l'orange : la recette facile
Prep time: 25 min
Cook time: 6 h
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de sucre; 6 cuillerées à soupe de farine; 6 oeufs; 1 cuillère à café de levure; jus de 3 oranges + zeste; beurre pour graisser; sucre pour la décoration (facultatif)

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Gâteau roulé à l'orange : la recette facile

Pour le dessert ou au goûter, les enfants adorent.

Nathalie Afonso

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Ingrédients

250 g de sucre
6 cuillerées à soupe de farine
6 oeufs
1 cuillère à café de levure
jus de 3 oranges + zeste
beurre pour graisser
sucre pour la décoration (facultatif)

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
25 mn
30 h
30 h 25 mn

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Préparation

1 Peser le sucre, la farine et mélanger avec la levure. Retirer le zeste d'une orange puis presser les oranges. Ajouter les oeufs et le jus d'orange au mélange précédent (farine, sucre...). Mélanger le tout.
Pour finir
Placer le tout sur une plaque allant au four sur une feuille de papier sulfurisé graissée avec du beurre. Laisser cuire 30 minutes à 180°. Démouler sur une feuille sulfurisée, puis rouler. Ajouter une crème à l’intérieur ou pas. Décorer avec les zestes d'oranges ou tranches.

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Nathalie Afonso

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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