Macarons au Nutella

4.5 / 5  basé sur 57 avis
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Après la version pistache, voici la version Nutella ainsi que quelques astuces pour ne jamais plus rater vos macarons.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 1 h 25 mn

Préparation

  1. 1 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs la veille et les réserver au frais. Les sortir au moins 2 heures avant pour qu'ils soient à température ambiante. Monter les blancs en neige très ferme avec le sucre en poudre et le jus de citron.
  2. 2 Mixer finement la poudre d'amande, la poudre de noisette, le sucre glace et le cacao. Tamiser le tout.
  3. 3 Verser cette poudre dans les blancs et commencer le mélange délicatement jusqu'à l'obtention d'un mélange brillant et homogène.
  4. 4 Sur une plaque à four recouverte de papier surlfurisé, faire des petits ronds de 2 ou 3 cm de diamètre à l'aide d'une poche à douille. Il est aussi possible de les faire à la cuillère, mais c'est moins joli.
  5. 5 Laisser reposer 30 minutes. Préchauffer le four à 150°C et enfourner pour 15 minutes. Une fois la plaque sortie du four, mettre un peu d'eau entre la plaque et le papier. Ainsi, 2 minutes plus tard, les macarons se décollent très facilement.
  6. Pour finir
    Une fois les macarons refroidis, mettre du Nutella sur la moitié des macarons et recouvrir d'un deuxième macaron.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 57 avis )
Signaler Lolita  -  3 novembre 2021
Excellent

Trop bien

Signaler Layla  - 28 mars 2020
Excellent

C super bon jen ai fait trois fois d affiler

Signaler narouto - 26 novembre 2016
Excellent

C'est tro bus

Signaler Raph - 25 février 2015
Excellent

Trop bon

Signaler Chouquette - 18 février 2015
Excellent

Super bon, sans aucun problème ! j'avais essayer d'autres recettes de macarons mais pas du journal des femmes et ceux du journal des femmes sont les meilleurs et de loin ! Moi qui adore le Nutella ! Même les adolescents peuvent faire de beau et bons macarons (j'en suis la preuve je n'ai que 13 ans) alors les passionnés de cuisine n'hésités pas à regarder chaque recette que vous voulez dans le journal des femmes ! Merci beaucoup !

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