Tagliatelles de konjac et leur sauce chocolat hyperprotéinée

Diététique et riche en fibres.

Par Celine Damerdjian

http://dieteticgourmand.canalblog.com/
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Ingrédients

  • 1 sachet de kishimen de konjac Gerlinéa (tagliatelles)
  • 10 g crème hyperprotéinée chocolat Gerlinéa
  • 50 ml eau

Calories

/ personne
  • 10 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

Temps total 15 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 5 mn
  1. 1
    Tagliatelles de konjac et leur sauce chocolat hyperprotéinée : Etape 1
    Sortir les tagliatelles du sachet, puis les rincer abondamment à l'eau chaude (à l'aide d'une passoire ou d'un tamis).
  2. 2 Mettre les kishimen dans l'eau bouillante 5 minutes, temps nécessaire pour préparer la sauce protéinée au chocolat.
  3. 3 Ajouter l'eau à la poudre protéinée puis bien mélanger le tout à la cuillère magique, jusqu'à obtenir une préparation homogène encore assez liquide mais qui épaissit rapidement en quelques minutes pour devenir une sauce crémeuse, assez proche du nappage.
  4. Pour finir
    Égoutter les tagliatelles, puis verser la sauce au chocolat sur les pâtes et bien mélanger le tout, jusqu'à ce que la sauce soit bien incorporée.
C'est terminé
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