Salade d'été aux betteraves, cerises et radis

Name: Salade d'été aux betteraves, cerises et radis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 betteraves rouges cuites; 6 radis; 2 oignons blancs; 10 cerises coeur de pigeon; Fenouil sauvage; Feuilles de menthe; 2 cuillères à soupe de pralin; Vinaigre de framboises; Huile de noisettes

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Salade d'été aux betteraves, cerises et radis

Une salade très fraîche à manger avec plaisir par temps chaud.

Maggy malibert

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Ingrédients

2 betteraves rouges cuites
6 radis
2 oignons blancs
10 cerises coeur de pigeon
Fenouil sauvage
Feuilles de menthe
2 cuillères à soupe de pralin
Vinaigre de framboises
Huile de noisettes

Calories

/ personne

220 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
10 mn

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Préparation

1 Coupez finement les betteraves rouges.
2 Coupez en tranches fines les radis et les cerises.

3 Hachez les oignons blancs.
4 Disposez les tranches de betteraves dans le fond de l'assiette, les tranches de radis et de cerises sur le dessus.
5 Parsemez d'oignon haché, de fenouil sauvage ,salez, poivrez.
6 Saupoudrez de pralin.
Pour finir
Assaisonnez d'une vinaigrette de vinaigre de framboises et d'huile de noisettes.

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Salade d'été aux betteraves, cerises et radis

Maggy malibert

Ingrédients

Calories

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