Salade de fruits express
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Vous cherchez un dessert frais et vitaminé pour vos repas estivaux ? Vous manquez de temps pour faire un dessert : adoptez cette salade de fruits prête en un temps record, fraîche et légère ! Elle se prépare facilement, alliant fraises sucrées, ananas exotique, peps des kiwis et fraîcheur des oranges. En quelques minutes, vous aurez une combinaison colorée et délicieuse qui plaira à tous.
Ingrédients
4
personnes
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Fraise 450 g
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Ananas au sirop léger 1 grosse boîte
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Kiwi 3 unités
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Grosse orange navel 3 unités
Préparation
- 1 Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux ou en quatre selon leur taille. Égouttez les tranches d'ananas en prenant soin de récupérer le jus et coupez-les en morceaux. Pelez les kiwis et coupez-les en morceaux. Pelez les oranges à vif et découpez les segments, déposez-les dans un saladier avec les autres fruits. Pressez les résidus d'oranges pour récupérer le jus, réservez.
- 2 Dans un saladier, versez tous les fruits ainsi que le jus des oranges et le sirop des ananas. Goûtez, si les fruits ont trop acides ajoutez un peu de sucre de canne. Mélangez bien et laissez reposer au frais une petite heure avant de servir.
- 3 Vous pouvez ajouter des feuilles de menthe ou de la vanille à votre salade de fruits. vous pouvez également y mettre toutes sortes de fruits ayant une bonne tenue (évitez ceux qui s'écrasent) : pommes, pêches, abricots, cerises, etc... selon vos envies ou ce que vous avez sous la main. Évitez les fruits qui s'écrasent.
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Pour finirVenez le retrouver sur mon blog : http://lasoupealacitrouille.blogspot.fr/2014/06/salade-de-fruits-express.html
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