Salade de fruits d'été multicolore : la recette facile

4.5 / 5  basé sur 4 avis
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Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 300
Quantité 6 pers
Préparation 1 h
Cuisson 0 mn
Temps total 2 h

Les copains qui n'aiment pas les desserts en redemandent. Quand les beaux jours arrivent, rien de tel qu'une salade de fruits colorée et rafraîchissante pour se régaler. Cette recette estivale met à l'honneur une palette de saveurs et textures éveillant vos papilles. Des fruits gorgés de soleil se mêlent harmonieusement pour créer un dessert léger où la douceur des ananas contraste avec l'acidité subtile des agrumes, tandis que les notes sucrées des baies apportent une touche gourmande.

Ingrédients

6 personnes
  • Ananas

    Ananas 2 unités

  • Fraise gariguette

    Fraise gariguette 250 g

  • Groseille

    Groseille 200 g

  • Banane

    Banane 2 unités

  • Pomme

    Pomme 1 unité

  • Poire

    Poire 2 unités

  • Pêche blanche

    Pêche blanche 2 unités

  • Nectarine jaune

    Nectarine jaune 2 unités

  • Kiwi

    Kiwi 2 unités

  • Pastèque

    Pastèque 1/4 unité

  • Melon

    Melon 1/2 unité

  • Citron vert

    Citron vert 2 unités

  • Sucre vanillé

    Sucre vanillé 2 sachets

  • Menthe

    Menthe Quelques brins

Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Couper l'ananas en tout petits morceaux, ajouter les fraises, les rondelles de bananes citronnées, les cubes de pommes et de poires également citronnés, les cubes de pêches et de nectarines, les rondelles de kiwis, les bulles de pastèque et de melon.
  2. Pour finir
    Saupoudrer de sucre vanillé, parsemer de groseilles et décorer avec les pointes de menthe fraîche.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 4 avis)
Signaler Christelle - 29 juin 2009
Très bien

Très bonne.
Cette salade de fruits est très bonne, entre les fruits de diverses couleurs qui donnent un panel intéressant et les goûts amers et doux, cette recette est à déguster à tout moment de la journée.
Ma suggestion : J'ai remplacé les groseilles par des framboises et mis un bâton de cannelle pour le goût et la présentation (en complément des feuilles de menthe pour réaliser un arbre !)! Cela a fait son effet.

Signaler ADAMJWF - 8 janvier 2023
Excellent

Signaler eulalie-g-y - 1 août 2012
Très bien

salade de fruits
Très délicieux

Signaler martine-n65 - 17 mars 2012
Excellent

salade de fruits
très bon !

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