Quatre-quarts au citron
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Découvrez la recette du Quatre-quarts au citron, une version plus acidulée qu'à l'accoutumée qui ravira les papilles des gourmands mordus de fraîcheur pour le petit-déjeuner.
Ingrédients
- 175 g de beurre
- 175 g de sucre semoule
- 1 citron
- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 2 sachets de levure chimique
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 45 mn
- 1 h 05 mn
Préparation
- 1 Fouetter le beurre jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Ajouter le sucre et fouetter. Ajouter les oeufs un à un tout en fouettant. Prélever le zeste du citron et l'ajouter au mélange.
-
Pour finirAjouter la farine, la levure et le jus du citron puis mélanger. Verser dans un moule et lisser la surface. Enfourner pendant 45 minutes sur thermostat 6.
C'est terminé
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