Quatre-quarts au citron

Name: Quatre-quarts au citron
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Recette française
Ingredients: 175 g de beurre; 175 g de sucre semoule; 1 citron; 250 g de farine; 3 oeufs; 2 sachets de levure chimique

4 / 5 basé sur 2 avis

Imprimer

Découvrez la recette du Quatre-quarts au citron, une version plus acidulée qu'à l'accoutumée qui ravira les papilles des gourmands mordus de fraîcheur pour le petit-déjeuner.

Ingrédients

175 g de beurre
175 g de sucre semoule
1 citron
250 g de farine
3 oeufs
2 sachets de levure chimique

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
45 mn
1 h 05 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Fouetter le beurre jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Ajouter le sucre et fouetter. Ajouter les oeufs un à un tout en fouettant. Prélever le zeste du citron et l'ajouter au mélange.
2 Ajouter la farine, la levure et le jus du citron puis mélanger. Verser dans un moule et lisser la surface. Enfourner pendant 45 minutes sur thermostat 6.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Quatre-quarts au citron

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis