Ananas Victoria rôti

À la façon banane flambée voici l'ananas Victoria rôti

Par Mary Lefruitdemapassion

Http://lefruitdemapassion.blogduvillage.com
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Ingrédients

  • Pour 4 personnes :
  • 1 ananas Victoria
  • 25 g de beurre
  • 25 g de sucre
  • 10 cl de rhum charrette

Calories

/ personne
  • 200 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 5 mn
  • 15 mn

Préparation

Temps total 15 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 5 mn
  1.  
    Ananas Victoria rôti : Etape 1
    Peler et couper en tronçons l'ananas. Faire fondre le beurre dans une poêle, dorer des deux côtés. Ajouter le sucre caramélisé légèrement, arroser de rhum et flamber. Dresser sur une assiette.
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