Flapjacks - biscuits anglais

1. 1 Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5-6).
2. 2 Mélanger les beurres fondus, le sucre, le miel et les flocons d'avoine dans un saladier jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient tous imbibés du mélange.
3. 3 Etendre un papier de cuisson sur une plaque carrée ou un plat allant au four.
4. 4 Y mettre la préparation dessus en aplatissant bien avec une cuillère à soupe. Faire cuire 25 à 30 minutes.
5. 5 Prédécouper les biscuits encore chauds. Les laisser refroidir sur la plaque.
6. Pour finir
   Quand ils sont froids, les couper ; ils se détachent tout seuls.

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