Tartelettes aux pommes : la recette facile
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Tartelettes aux pommes : une recette classique et délicieuse, parfaite pour un goûter ou un dessert gourmand. Ces petites douceurs allient une pâte brisée croustillante à des pommes fondantes, le tout relevé d'une touche de sucre. Faciles à réaliser, elles raviront petits et grands avec leur saveur authentique et réconfortante. Laissez-vous tenter par ces mini-tartes aux fruits qui embaumeront votre cuisine d'un parfum de pomme.
Ingrédients
6
personnes
Pour la pâte brisée
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Farine 300 g
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Beurre 125 g
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Huile (pour pouvoir garnir les moules sans les graisser et rendre la pâte croustillante) 1 c à s
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Eau 1 dl
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Sel
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Pomme 5 ou 6 unités
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Sucre
Préparation
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1
Mélanger la farine, le beurre, l'huile puis l'eau et pétrir. -
2
Étaler la pâte et garnir 6 moules à tartelettes. Éplucher les pommes, les couper en lamelles et les disposer sur la pâte brisée. Saupoudrer de sucre cristal. -
Pour finirEnfourner 15 à 25 minutes à 200°C, soit thermostat 6/7.
C'est terminé
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