Flamusse aux pommes

4 / 5  basé sur 29 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1 Mélangez la farine avec le sucre et le sel. Battez les oeufs en omelette, ajoutez-les en mélangeant la préparation. Versez peu à peu le lait et mélangez bien.
  2. 2 Préchauffez le four à 170°C. Epluchez et coupez les pommes en lamelles fines. Faites-les dorer à la poêle dans du beurre, puis disposez-les au fond d'un moule, versez la préparation et placez au four.
  3. Pour finir
    Laissez cuire environ 45 minutes. Saupoudrez de sucre et servez tiède ou froid. On peut déposer les parts sur un lit de sirop d'érable.

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Idées recettes

Vos avis

  basé sur 29 avis )
Signaler Thomas - 23 juillet 2011
Très bien

Différent de la photo mais bon
Un dessert léger qui a plu. Simple et rien d'exceptionnel mais agréable. Cependant le rendu était très différent de la photo, avec les pommes au dessous et le "flan" au dessus, car fait dans un moule de 26cm de diamètre peut être.
Ma suggestion : Ajouter du sucre vanillé sur le dessus, prendre un moule à grand diamètre

Signaler cynthia46 -  4 septembre 2010
Très bien

Bon et léger
Plus léger qu'une tarte, cela se rapproche un peu du flan.
Ma suggestion : Laisser le dessert 10 minutes à four éteint pour le faire bien cuire.

Signaler Francis -  3 mars 2009
Très bien

Rectif
La photo présente les pommes au dessus de la tarte alors que la recette dépose les pommes au fond du moule.
Ma suggestion : Un petit nappage améliorerait le goût.

Signaler Amandine - 20 novembre 2005
Très bien

Dessert léger
Bon et léger, facile à faire. Une recette qui nécessite peu d'ingrédients. Il faut peut-être ajouter quelques minutes de cuisson.

Signaler Soizic - 17 août 2005
Très bien

Délicieux
C'est une recette très facile et rapide à faire. Elle à un goût délicieux d'oeufs au lait avec des pommes. C'est un dessert qui termine très bien un repas copieux car elle est très légère. Nos amis en ont pris deux fois.
Ma suggestion : Je l'ai faite dans un plat en terre cuite : c'est plus sympa pour la présentation. Ne pas hésiter à la saupoudrer de sucre à la sortie du four.