Tiramisu pour 4 personnes
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Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 boîte de mascarpone
- biscuit à la cuiller selon la grandeur du plat
- cacao ou café froid soluble
Calories
/ personne- 210 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 0 mn
- 12 h 30 mn
Préparation
- 1 Séparer le blanc des jaunes. Ajouter le jaune avec le sucre et faire blanchir. Ajouter le mascarpone au mélange.
- 2 Battre les blancs puis les incorporer au mélange de l'étape 1.
- 3 Imbiber légèrement les biscuits de cacao ou de café froid et les disperser dans le plat en les faisant toucher les un aux autres.
- 4 Recouvrir de mélange. Remettre une nouvelle couche de biscuits. Et recouvrir du reste de mélange.
- 5 Saupoudrer de cacao ou de café en poudre.
-
Pour finirLaisser reposer.
C'est terminé
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