4.2/5
5 avis
Coeur de clémentine
Vous pouvez utiliser des clémentines, des clémenvillas ou des mandarines mais attention ces fruits deviennent amers en cuisant !
Ingrédients
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 5 cl de lait
- 5 cl d'huile
- 10 cl de sirop d'ananas
- 2 ou 3 clémentines selon la taille
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 30 mn
- 40 mn
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Eplucher les clémentines et séparer chaque quartier. Préchauffer le four à 170°C et beurrer un moule en forme de coeur.
- 2 Dans un saladier, mélanger les jaunes, le sucre, la farine, la levure, le lait, l'huile et le sirop. Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement au mélange précédent.
-
Pour finir
Incorporer les quartiers de clémentines puis verser la pâte dans le moule. Enfourner pour 30 minutes.
C'est terminé
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