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Bananes surprises
Ces bananes moelleuses et fondantes sont idéales pour un goûter d'enfants accompagnées d'un verre de lait ou de jus de fruits frais.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 4 bananes
- 4 barres maxi-kinder
- 1 jaune d'oeuf
- 5 cl de lait ou d'eau environ
- 1 pincée de sel fin
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 20 mn
- 40 mn
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Préparation de la pâte : dans une terrine, mélanger la farine, la pincée de sel, le beurre coupé en morceaux et petit à petit le liquide. Former une boule. Laisser reposer la pâte au frais au moins 30 minutes.
- 2 Préchauffer le four à 180°C sur thermostat 6. Peler les bananes, les couper en deux dans la longueur. Glisser au centre une barre maxi-kinder puis reformer les bananes.
- 3 Étaler finement la pâte brisée sur un plan de travail légèrement fariné. Couper 4 rectangles. Y envelopper chaque banane. Bien souder les bords. Badigeonner au jaune d'oeuf battu.
- 4 Déposer les bananes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire à four moyen de 20 à 25 minutes environ.
-
Pour finir
Déguster tiède ou froid.
C'est terminé
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