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2 avis
Saltimbocca de veau à l'italienne
Recette très rapide et goûteuse.
Ingrédients
- 4 escalopes de veau ultra fines
- 4 tranches de jambon cru
- 4 grandes feuiles de sauge ou 8 petites
- cure dents
- huile
Calories
/ personne- 180 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 10 mn
- 15 mn
Préparation
Temps total
15 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
10 mn
-
1
Disposer sur chaque escalope une tranche de jambon cru et une ou deux feuilles de sauge. Les maintenir avec un ou deux cure-dents. -
Pour finirFaire cuire rapidement sur les deux faces dans une poêle huilée. C'est tout !
C'est terminé
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