Crêpes légères pour 4 personnes : la recette facile

Name: Crêpes légères pour 4 personnes : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Pour environ 20 crêpes :; 150 g de farine; 50 g de Maïzena; 4 oeufs; 2 verres d'eau; 1 verre de lait; 4 cuillères à soupe de rhum; 3 cuillères à soupe d'huile; 2 cuillères à soupe de sucre fin; 1 sachet de sucre vanillé; 1/2 sachet de levure; le zeste d'un citron; 1 pincée de sel

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Crêpes légères pour 4 personnes : la recette facile

Voici une recette de crêpes légères et vraiment délicieuses. Petits et grands en raffolent.

Elisabeth Candille

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Ingrédients

Pour environ 20 crêpes :
150 g de farine
50 g de Maïzena
4 oeufs
2 verres d'eau
1 verre de lait
4 cuillères à soupe de rhum
3 cuillères à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de sucre fin
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
le zeste d'un citron
1 pincée de sel

Calories

/ personne

450 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
1 h 35 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, mettre la farine, la Maïzena, le sucre, le sucre vanillé, la levure et le sel. Mélanger le tout. Mettre les oeufs et les incorporer en tournant délicatement. Ajouter l'huile, bien mélanger. Pour finir, verser le lait et l'eau pour obtenir une pâte fluide. Parfumer avec le rhum et le zeste de citron. Laisser reposer à température ambiante 45 minutes.
Pour finir
Faire les crêpes dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée. Déguster vos crêpes avec l'accompagnement de votre choix : confiture, chantilly, chocolat noir fondu.

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Crêpes légères pour 4 personnes : la recette facile

Elisabeth Candille

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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