Pêches farcies à la crème de mascarpone

10 mn
Facile
170 kcal

Voici un dessert tout simple, mais si délicieux : des pêches farcies à la crème de mascarpone. Astuce : Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter un filet de miel ou de caramel par-dessus avant de servir.

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Ingrédients

3 personnes
  • Pêche mûre
    Pêche mûre 3 unités
  • Mascarpone
    Mascarpone 250 g
  • Sucre
    Sucre 2 c à s
  • Extrait de vanille
    Extrait de vanille 1 c à c
  • Noix hâchée
    Noix hâchée 50 g

Préparation

Temps total 10 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1
    Préparation des pêches
    Coupez les pêches en deux et retirez le noyau.
  2. 2
    Préparation de la crème
    Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtention d'une crème lisse et homogène.
  3. Décoration
    Ajoutez une feuille de menthe sur chaque pêche.
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