Pâte à gaufres : la recette facile
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Pâte à gaufres : la recette facile
Difficulté Facile
Kcal/100gr +/- 350
Quantité 4 pers
Préparation 5 mn
Cuisson 5 mn
Temps total 10 mn

Envie d'une pause sucrée et réconfortante ? Cette recette de pâte à gaufres facile à préparer est parfaite pour un moment agréable en famille ou entre amis. Génial pour le goûter, mais aussi pour le petit déjeuner du lendemain matin, lorsqu'il reste de la pâte. Avec des ingrédients simples souvent déjà dans vos placards, vous obtiendrez rapidement une pâte onctueuse qui donnera des gaufres croustillantes dehors et moelleuses dedans. Le plus difficile sera de choisir parmi les nombreuses garnitures possibles, du classique sucre glace aux options plus gourmandes.

17recettes
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Ingrédients

4 personnes

Pour 8 gaufres

  • Farine à gâteaux

    Farine à gâteaux 170 g

  • Oeuf

    Oeuf 1 unité

  • Lait

    Lait 150 g

  • Beurre

    Beurre 50 g

  • Sucre

    Sucre 80 g

  • Sel

    Sel 1 pincée

Accompagnement

  • Sucre glace

    Sucre glace

  • Glace à la vanille

    Glace à la vanille

  • Confiture

  • Chantilly

  • Pâte à tartiner

    Pâte à tartiner

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Préparation

  1. 1 Versez la farine dans un saladier en y faisant une fontaine au centre.
  2. 2 Déposez-y l'oeuf, le sucre, le sel et le lait, et fouettez l'ensemble.
  3. 3 Ajoutez enfin le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
  4. 4 Faire cuire dans votre moule à gaufres préalablement huilé.
  5. Pour finir
    Laissez libre cours à votre imagination et mettez sur votre gaufre tout ce que vous voulez.
C'est terminé
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Vos avis

( 
  basé sur 73 avis)
Signaler Ch?rie  - 8 mai 2019
Bien

J'ai utilisé de la farine de blé classique ne sachant pas ce qu'était la " farine à gâteaux" (farine avec levure incorporée). Du coup, j'ai obtenu des gaufres plates, qui paraissent sèches mais qui ont bon goût.
La pâte est épaisse et a du mal à cuire.
Gourmands attention, les doses prévues sont pour 5 gaufres seulement !

Signaler veronique - 13 octobre 2013
Bien

raté
de toutes les recettes que j'ai noté ,c'est la seule qui n'a pas de levure,effectivement elle ne lève pas ,déçue pour une première fois.

Signaler inconnu - 12 mai 2013
Très bien

cote d'or
la recette est parfaite mais il faut plus de lait
Ma suggestion : rajoutez du lait et faites fondre une tablette de cote d'or pour ensuite le tartiner

Signaler Khadija - 14 juillet 2011
Très bien

L'avis de Khadija Wane
Trop Bon : je les ai faites avec mes enfants, ils ont adoré, pour un goûter entre copains rien de tel.
Ma suggestion : Peut être un peu moins de beurre pour ceux qui n'aime pas trop gras sinon c'est top.

Signaler Leslie - 15 mars 2011
Très bien

Très bon goût.
Délicieux, les petits comme les grands ont adorés, avec le nutella, la confiture ou encore le sucre glace c'était vraiment parfait... Moelleux et croustillant à la fois !
Ma suggestion : J'ai mis 50g de sucre, c'est bien suffisant et 200g de lait...

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