Gaufres gourmandes

4.5 / 5  basé sur 130 avis
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Découvrez la recette des Gaufres gourmandes, excellentes et légères pour le goûter. Servir nappées de pâte à tartiner ou de confiture et d'une boule de glace.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 3 mn
  • 2 h
  • 2 h 23 mn

Préparation

  1. 1 Dans une jatte, battez les oeufs en omelette avec le sucre en poudre et le sel.
  2. 2 Mélangez la farine et la levure dans un saladier et faites un puits au centre. Versez-y les oeufs battus, puis délayez avec le lait et le beurre fondu, sans cesser de remuer avec une cuillère en bois, jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Couvrez et laissez reposer au moins 2 heures au réfrigérateur.
  3. Pour finir
    Faites chauffer le gaufrier et enduisez-le d'huile sur ses deux faces. Versez une petite louchée de pâte dans la moitié inférieure de chaque moule et répartissez-la dans toutes les alvéoles en inclinant doucement l'appareil en tout sens. Fermez-le et retournez-le aussitôt pour que la pâte encore liquide couvre également l'autre face. Laissez cuire 2 minutes environ de chaque côté, puis démoulez délicatement.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 130 avis )
Signaler Nanou - 28 avril 2021
Excellent

Ajouter un sachet de sucre vanillé et elles sont parfaite ??

Signaler Kichline44 -  4 mars 2021
Médiocre

Déçue, trop goût d'½ufs et pas assez sucré à mon goût.

Signaler Kichline44 -  4 mars 2021

Déçue, trop goût d'½ufs et pas assez sucré à mon goût.

Signaler Kichline44 -  4 mars 2021

Déçue, trop goût d'½ufs et pas assez sucré à mon goût.

Signaler Kichline44 -  4 mars 2021

Déçue, trop goût d'½ufs et pas assez sucré à mon goût.

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