Gaufres extra croustillantes : la recette facile

Name: Gaufres extra croustillantes : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 350 g de farine; 2 oeufs; 1 pincée de sel; 1 sachet de levure; 33 cl de lait; 33 cl d'eau; 50 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 100 g de beurre; 1 cuillère à café d'huile

4.8 / 5 basé sur 12 avis

Imprimer

Gaufres extra croustillantes : la recette facile

Recette familiale, à garnir selon ses goûts ! Pour une quinzaine de gaufres.

Alexandrine78

1recette
postée

Ingrédients

350 g de farine
2 oeufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure
33 cl de lait
33 cl d'eau
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de beurre
1 cuillère à café d'huile

Calories

/ personne

150 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
3 mn
18 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Mélanger la farine, les jaunes d'œufs, la levure, le lait, l'eau, les sucres, l'huile et le beurre fondu.
2 Ajouter les blancs battus en neige.

3 Battre le tout pendant une dizaine de minutes de façon à rendre la pâte bien homogène.
4 Faire cuire chaque gaufre 3 minutes environ, selon le gaufrier.
Pour finir

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Gaufres extra croustillantes : la recette facile

Alexandrine78

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis