Pommes au four farcies aux speculoos

Name: Pommes au four farcies aux speculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 unité pomme (soit reinette, royal gala, bosko); 100 g biscuit speculoos ou bastogne; 80 g beurre demi-sel

4.4 / 5 basé sur 12 avis

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Vous avez envie d'un dessert réconfortant qui sent bon l'automne ? Ces pommes au four garnies de speculoos sont un véritable délice à ne pas manquer. La tendreté des pommes cuites se marie parfaitement avec le croquant et les épices des speculoos, le tout relevé par une pointe de beurre demi-sel.

Carolyn Hydier

16recettes
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Ingrédients

4 personnes

Pomme (soit reinette, royal gala, bosko) 4 unités
Biscuit speculoos ou bastogne 100 g
Beurre demi-sel 80 g

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Préparation

1

Réduire en poudre les biscuits en les enfermant dans un sachet plastique et en écrasant au rouleau à pâtisserie.
2

Vider les pommes des pépins, avec une cuillère parisienne.

3

Mélanger le beurre mou aux biscuits réduits en miettes fines.
4

Garnir les pommes que vous aurez piquées autour pour éviter que la peau n'éclate à la cuisson.
Pour finir

Mettre au four environ 30 minutes en surveillant.

C'est terminé
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Pommes au four farcies aux speculoos

Carolyn Hydier

Ingrédients

Pomme (soit reinette, royal gala, bosko) 4 unités

Biscuit speculoos ou bastogne 100 g

Beurre demi-sel 80 g

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