Pommes au four au Mascarpone et framboises

Name: Pommes au four au Mascarpone et framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g de Mascarpone; 80 g de framboises; 4 pommes; 8 spéculoos; 2 cuillères à soupe de sucre roux

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Pommes au four au Mascarpone et framboises

Christelle Milesi

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Ingrédients

100 g de Mascarpone
80 g de framboises
4 pommes
8 spéculoos
2 cuillères à soupe de sucre roux

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à température moyenne. Peler les pommes puis les évider.
2 Dans une petite terrine, fouetter le Mascarpone avec le sucre roux, ajouter les framboises. En réserver quelques-unes.

3 Remplir chaque pomme avec le mélange Mascarpone-framboises. Les disposer sur les spéculoos dans un plat beurré allant au four. Cuire de 15 à 20 minutes environ à four moyen.
Pour finir
Laisser tiédir puis servir avec quelques framboises réservées, et saupoudrer de sucre glace.

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Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

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