Pâte à cookie crue sans farine : la recette facile
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Découvrez cette recette de pâte à cookie crue, une douceur irrésistible et prête en quelques minutes. Sans œufs et à base de farine traitée, elle est idéale pour une pause sucrée en toute sécurité !
Ingrédients
4
personne
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Poudre d'amande 100 g
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Beurre 50 g
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Sucre roux 50 g
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Extrait de vanille 1 c à c
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Sel 1 pincée
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Lait 3 c à s
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Pépite de chocolat 50 g
Préparation
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1
Mélanger les ingrédients secsDans un saladier, mélangez la poudre d'amande, le sucre roux et la pincée de sel.
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2
Ajouter les ingrédients humidesIncorporez le beurre mou et mélangez avec une cuillère ou à la main pour obtenir une consistance sableuse. Ajoutez progressivement le lait et l'extrait de vanille jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
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3
Ajouter les pépites de chocolatIncorporez les pépites de chocolat dans la pâte. Mélangez délicatement pour une répartition uniforme.
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Service et conservationServez la pâte à cookie crue directement dans des petites coupelles, ou façonnez des boules pour une présentation plus élégante. Conservez la préparation au frigo et laisser à temperature ambiante 15 minutes avant de déguster.
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