Recettes sans oeuf : gâteau, pancakes, cookies...

Que ce soit dans un repas sucré ou salé, les œufs ne sont pas indispensables. On vous donne nos meilleures idées pour réaliser vos recettes sans œufs.

Recettes sans oeuf : gâteau, pancakes, cookies...
© Dmitry - Pexels

L'œuf est un aliment que l'on retrouve dans maintes pâtisseries et recettes, et sa texture se dissimule dans plus de plats que l'on ne pourrait imaginer. C'est l'ingrédient vedette de nos pancakes, crêpes et autres goûters. Pour cause, l'œuf a la capacité d'emprisonner l'air qui se dilate durant la cuisson et à faire monter tout type de gâteau ou de sauce. Cuisiner sans œuf peut sembler illusoire, mais tout à fait réalisable ! Pour vous aider à sauter le pas, on vous propose une alternative à l'œuf dans notre sélection de recettes délicieuses.

Les recettes sans oeufs les plus populaires

Bon nombre de gourmets se passent des œufs au quotidien mais beaucoup d'appareils comme la pâte à crêpe, la pâte à quiche ou cookies en nécessitent. Mais comme rien n'est impossible, on a quelques recettes sans oeufs pour réaliser vos souhaits du moment. Gâteau au chocolat, quiche, sablés aux amandes… Laissez-vous tenter par nos recettes sans œuf les plus appréciées.

Les dernières recettes sans oeuf

Il n'y a désormais plus d'excuse pour ne pas cuisiner un plat habituellement préparé avec un œuf. Alors, aux fourneaux et à nous les recettes gourmandes.