Palets bretons express : la recette facile

Name: Palets bretons express : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 140 g de farine de gruau; 110 g de beurre demi-sel; 100 g de sucre en poudre; 54 g de jaunes d'oeufs (3 oeufs moyens); 5 g de levure chimique

4 / 5 basé sur 1 avis

Imprimer

Palets bretons express : la recette facile

Simples, rapides et inratables

Delphine Sevin

http://macuisinegourmande.wordpress.com/

56recettes
postées

Ingrédients

140 g de farine de gruau
110 g de beurre demi-sel
100 g de sucre en poudre
54 g de jaunes d'oeufs (3 oeufs moyens)
5 g de levure chimique

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1

Ramollir le beurre en pommade. A la fourchette puis au batteur, mélanger le sucre, avec le beurre ramolli puis les jaunes et monter légèrement l'ensemble.
2 Ajouter à la fourchette, la farine et la levure sans trop mélanger, juste pour obtenir une pâte homogène. Faire une boule, emballer de film alimentaire et réserver au froid au minimum 1 heure.

Pour finir

Etendre la pâte à environ 1 cm d'épaisseur. Découper des ronds et faire cuire dans des moules en silicone pour que les palets ne s'étalent pas, qu'ils restent bien ronds (j'ai utilisé un moule en silicone à mini-tartelettes). Mettre au four préchauffé à 170°C (thermostat 6) et cuire 12 à 15 minutes.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Palets bretons express : la recette facile

Delphine Sevin

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis