Gâteau renversé aux kiwis
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Un gâteau moelleux et légèrement acidulé, parfait pour mettre en valeur les kiwis. Facile et rapide à réaliser, il ravira petits et grands avec son joli visuel et son goût fruité.
Ingrédients
6
Personnes
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Oeuf 3
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Sucre 130 g
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Huile 35 g
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Lait 30 g
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Farine 140 g
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Levure chimique 1 sachet
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Kiwi 2
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vanille en poudre 0.5 g
Préparation
Four
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1
Préchauffer le fourPréchauffer le four à 180°C.
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2
Préparer l'appareilDans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, l'huile, le lait et la vanille.
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3
Ajouter les ingrédients secsIncorporer la farine et la levure, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
-
4
Préparer le mouleBeurrer et fariner un moule, puis disposer les rondelles de kiwis au fond pour un bel effet visuel.
-
Verser la pâteVerser délicatement la préparation sur les kiwis.
Four
-
1
CuissonEnfourner pour environ 25 à 30 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
-
Refroidissement et démoulageLaisser refroidir 10 minutes avant de démouler délicatement.
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