Gâteau à la banane pas cher : la recette facile
4.1 / 5
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Si vous avez une envie de dessert réconfortant et économique, ce gâteau à la banane est une solution parfaite. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous obtiendrez un délicieux cake moelleux parfumé aux bananes et au rhum. Sa préparation rapide en fait le choix idéal pour les débutants en pâtisserie. Le secret réside dans l'utilisation de bananes très mûres qui apporteront douceur et saveur à votre dessert.
Ingrédients
8
personnes
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Banane 3 unités
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Farine 250 g
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Beurre 175 g
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Sucre 125 g
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Oeuf 3 unités
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Levure chimique 1 paquet
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Rhum 1 bouchon
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Sel 1 pincée
Préparation
- 1 Travailler le beurre en pommade. Ajouter le sucre petit à petit ainsi que le sel. Travailler le jusqu'à ce qu'il soit onctueux.
- 2 Incorporer les œufs entiers l'un après l'autre. Verser la farine d'un seul coup, puis ajouter les bananes écrasées avec le rhum.
- 3 Ajouter la levure et mélanger intimement les ingrédients.
- 4 Beurrer le moule. Verser la pâte.
-
Pour finirFaire cuire dans le four à 210°C (thermostat 7) pendant 10 minutes, puis réduire la température à 150°C (thermostat 5) et laisser cuire pendant 35 minutes. Démouler à la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.
C'est terminé
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