Bonbons aux gaufrettes façon Ferrero Rocher
30 mn
Facile
Ces bonbons aux gaufrettes façon Ferrero Rocher sont faciles, rapides et sans cuisson. Parfaits pour un café gourmand ou un cadeau maison, ils feront sensation à la Saint-Valentin.
Ingrédients
17
Pièces
Pâte
-
Gaufrettes au chocolat ou aux noisettes 200 g -
Nutella (ou une autre pâte à tartiner au chocolat de votre choix) 100 g
-
Noisettes entières torréfiées 17 pièces
Enrobage
-
Chocolat 150 g
-
Huile 2 c à s -
Éclats de noisettes torréfiées (noisettes hachées pas trop finement) 30 g
Préparation
Temps total
1 h 30 mn
Préparation
30 mn
Cuisson
0 mn
-
1
Préparer la pâte.Hacher finement les gaufrettes à l'aide d'un hachoir. Ajouter le Nutella et mélanger bien jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
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2
Façonner les bonbonsPrendre une cuillère à café de pâte et faire une boule avec les mains. Poser sur une assiette. Procéder de la même façon jusqu'à l'épuisement de la pâte. Puis faire un enfoncement dans chaque boule et insérer dedans une noisette. Refermer les boules. Placer au frais pendant 30 minutes.
-
3
Préparer le glaçageFaire fondre le chocolat coupé en morceaux avec l'huile au four à microondes par tranches de 15 secondes. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation bien lisse. Ajouter les éclats de noisettes et mélanger. Enrober chaque boule avec du chocolat à l'aide de deux fourchettes, égoutter puis poser sur un plat.
-
4
Conserver au fraisPlacer au frais pendant 30 minutes avant de servir.
-
ConseilPour que les bonbons ne collent pas, une fois enrobés de chocolat, les placer sur un support recouvert de papier sulfurisé jusqu'à ce que le chocolat fige, puis les déplacer sur le plateau de service. Ils se décolleront plus facilement.
C'est terminé
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